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早上吃手抓饼到底有哪些危害?

来源:http://www.ajjzclean.com/news/182.html    发布时间:2019-10-17    点击:651

  手抓饼是街上非常常见的路边早餐。许多人早起后没有时间做饭。干脆到路边买一个又香又脆的手抓饼,既美味又便宜。还可以将蔬菜、火腿、里脊肉、鸡蛋和其他食物添加到手抓饼中,所以在许多人眼里,这是一种非常有营养的早餐。然而,由于在手抓饼的加工过程中会添加一些植物油,因此也存在许多潜在的健康风险。下面我们有请新乡保姆服务中心的老师为大家介绍一下早餐吃多了手抓饼的危害:

  一、心脑血管

  手抓饼之所以会有“酥”的口感,是因为和面时加入了起酥油。

  这里的“酥油”是一种氢化植物油,很可能含有反式脂肪酸。为了保持健康,我们要尽量减少反式脂肪酸的摄入,一旦摄入过多,就会大大增加患上心脑血管问题的风险。

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  二、肥胖

  手抓饼的热量其实并不低。参照某品牌的手抓饼数据,一张饼的能量为317千卡。

  中国居民膳食指南建议,轻体力的成年男性每日平均要摄入2250千卡的热量,而女性则为1800千卡。一张手抓饼,就能占每日能量所需的15%左右,有些超标。

  早餐再配些其他食物,当天还有中餐和晚餐,偶尔还可能会吃些零食。这样就很容易让一天的能量摄入超标,从而引起肥胖,对健康不利。

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  三、消化不良

  因为手抓饼可以加蔬菜、火腿、里脊肉和鸡蛋,然而摊上购买到的手抓饼,往往就一片生菜和一根火腿。

  这样搭配的蔬菜非常少,而火腿又是加工肉食物,并不是一种很健康的食物,长期食用会增加胃不适和食管不适的风险。


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